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ガーギッチ・ヒルズ・エステート(Grgich Hills Estate)ワイナリー

ガーギッチ・ヒルズ・エステートGrgich Hills Estate

2020.10.02 林 亨(はやし りょう)

Chateau Montelena Wineryで1976年のパリテイスティング優勝のシャルドネを造り、198…

フリーマーク・アビー(Freemark Abbey)ワイナリー

フリーマーク・アビーFreemark Abbey

2020.09.25 林 亨(はやし りょう)

1800年代に起源を持ち、1976年に開催された世紀の米仏ブラインドテイスティング対決「パリテイスティング」で…

ロバート・モンダヴィ・ワイナリー(Robert Mondavi Winery)ワイナリー

ロバート・モンダヴィ・ワイナリーRobert Mondavi Winery

2020.09.18 林 亨(はやし りょう)

ロバート・モンダヴィはカリフォルニアワイン産業の黎明期に多くのプレミアムワインの開発に成功し礎を築きました。ま…

ファーニエンテ・ワイナリー(Far Niente Winery)ワイナリー

ファーニエンテ・ワイナリーFar Niente Winery

2020.09.11 林 亨(はやし りょう)

シャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンに特化したワイン造りをモットーに1979年にナパバレー・オークビルの地でG…

フロッグスリープ・ワイナリー(Frog's Leap Winery)ワイナリー

フロッグスリープ・ワイナリーFrog's Leap Winery

2020.09.04 林 亨(はやし りょう)

乾式農業と環境に配慮したワイン造りを推進し、カベルネ・ソーヴィニョンを中心とした並外れたワインを造りだすNap…

マウント・エデン・ヴィンヤーズ(Mount Eden Vineyards)ワイナリー

マウント・エデン・ヴィンヤーズMount Eden Vineyards

2020.08.28 林 亨(はやし りょう)

Santa Cruz Mountains AVAの標高2,000フィートの山頂からワールドクラスのシャルドネ、…

マルティネリ・ワイナリー(Martinelli Winery)ワイナリー

マルティネリ・ワイナリーMartinelli Winery

2020.08.21 林 亨(はやし りょう)

1880年代から続くロシアン・リバー・バレーの伝統的な家族経営ワイナリーMartinelli Wineryマル…

ドメーヌ・カーネロス(Domaine Carneros)ワイナリー

ドメーヌ・カーネロスDomaine Carneros

2020.08.07 林 亨(はやし りょう)

アメリカ・カリフォルニアの地でフランス・シャンパーニュの伝統を用いて世界クラスのスパークリングワインを造りだす…

メリー・エドワーズ(Merry Edwards)ワイナリー

メリー・エドワーズMerry Edwards

2020.07.31 林 亨(はやし りょう)

セラーで女性が主導権を握る道を切り拓き、ソノマの地でカリフォルニアピノノワールのパイオニアとして活躍するMer…

パルメイヤー(Pahlmeyer)ワイナリー

パルメイヤーPahlmeyer

2020.07.17 林 亨(はやし りょう)

1986年にナパバレーでカリフォルニアのシャトー・ムートンを造る事を夢見て、元弁護士という異例の経歴を持つJa…

シュラムスバーグ(schramsberg)ワイナリー

シュラムスバーグ Schramsberg

2020.07.10 林 亨(はやし りょう)

伝統的なシャンパーニュ方式を用いて造るスパークリングワインは米国の大統領行事では必ずと言っていいほど採用される…

ウィリアムズ・セリエム(Williams Selyem)ワイナリー

ウィリアムズ・セリエム Williams Selyem

2020.07.03 林 亨(はやし りょう)

趣味として独学で自宅のガレージでワインを造り始め、「カリフォルニアで最初の100ドルを越えたピノノワール生産者…

レイミー・ワイン・セラーズ(Ramey Wine Cellars)ワイナリー

レイミー・ワイン・セラーズRamey Wine Cellars

2020.06.26 林 亨(はやし りょう)

ワインスペクテーター誌によって「Professor Chardonnay(シャルドネの師範)」と呼ばれたDav…

デュモル(DuMOL)ワイナリー

デュモルDuMOL

2020.06.18 林 亨(はやし りょう)

1996年にカリフォルニアワイン産地で最も涼しい地域の1つソノマ郡Russian River Valley A…

ハーラン・エステート(Harlan Estate)ワイナリー

ハーラン・エステートHarlan Estate

2020.06.12 林 亨(はやし りょう)

1984年にナパバレーの中心部にあるオークビルAVAの西の丘に設立されたハーラン・エステートは、海抜225~1…

ダン・ヴィンヤーズ(Dunn Vineyards)ワイナリー

ダン・ヴィンヤーズDunn Vineyards

2020.06.05 林 亨(はやし りょう)

1978年にRandy Dunnランディー・ダンが標高1,800フィートのハウエル・マウンテンにあるモミの木に…

コルギン・セラーズ(Colgin Cellars)ワイナリー

コルギン・セラーズColgin Cellars

2020.05.29 林 亨(はやし りょう)

ナパバレー・セントヘレナの標高1,100~1,400フィートに位置するプリチャード・ヒルで後にロバート・パーカ…

マーカッシン・ヴィンヤード(Marcassin Vineyard)ワイナリー

マーカッシン・ヴィンヤードMarcassin Vineyard

2020.05.22 林 亨(はやし りょう)

Colgin Cellars、Peter Michael、Pahlmeyer Winery、Bryant Fa…

ケイマス・ヴィンヤーズ(Caymus Vineyards)ワイナリー

ケイマス・ヴィンヤーズCaymus Vineyards

2020.05.15 林 亨(はやし りょう)

1800年代からナパバレーワイン産業の礎を築いてきた伝統あるWagner Familyを祖先に持つCharle…

オーパス・ワン(Opus One)ワイナリー

オーパス・ワンOpus One

2020.05.08 林 亨(はやし りょう)

カリフォルニア・ナパバレーの名声を世界的に高めたRobert Mondaviとフランス・ボルドーの五大シャトー…

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