カリフォルニアのロマネ・コンティ「CALERA Jensen Vinyard」カレラ・ジェンセン

今や入手困難なカリフォルニアのロマネ・コンティの異名を持つCalera Wine Companyのフラッグシップ「ジェンセン・ヴィンヤードJensen Vinyard」の魅力をご紹介します。希少なヴィンテージのテイスティングレポートもお届けします！

カレラ（Calera Wine Company）について

創業者であるジョシュ・ジェンセンMr.Josh Jensenはアメリカのエール大学（イェール大学）を卒業し、その後イギリスのオックスフォード大学へ留学しました。そこでワインの魅力に引き込まれ本場フランスに渡仏。

ブルゴーニュ地方の超名門ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティDomaine de la Romanee-Contiで栽培技術を、ドメーヌ・デュジャックDomaine Dujacで醸造技術を学びました。

そして、1971年、ブルゴーニュに負けないワイン造りを目指して母国アメリカへ帰国。約2年の月日を費やし、ピノノワール造りに最適な冷涼で石灰質を多く含んだ土地をセントラルコーストはサンベニートにあるマウント・ハーランの地に見つけ出しました。
このマウント・ハーランという土地は平均標高2200フィートの高さで、太平洋からモントレー湾の海岸を通る冷たい空気によって冷却されるため、ブドウ栽培には必要不可欠な冷涼さが保たれているのです。

そして、1974年に石灰岩の採石場跡地に土地を購入し、Calera Wine Companyを創業。Caleraとはスペイン語で「石灰岩でできた焼窯」を意味するそうで、同社のロゴには焼き窯の絵が使われています。

ジョシュ・ジェンセンが造るカレラのワインとは

1975年、自社畑での栽培はピノノワールを24エーカー3区画にセレック・ヴィンヤードSelleck Vineyard（5エーカー）、リード・ヴィンヤードReed Vineyard（5エーカー）、そしてジェンセン・ヴィンヤードJensen Vineyard（14エーカー）でスタートしました。

栽培を始めた当初は、ブドウが出来るまでの間、購入したブドウからジンファンデルを生産していました。その後、1983年にヴィオニエ、1984年にシャルドネを植え始めました。

更に同年には4番目のピノノワール区画、ミルズ・ヴィンヤードMills Vineyard （12エーカー）を植えました。

参照元：Calera Wine Company

カレラでは、GRAVITY-FLOW SCHEMATICと呼ばれる方式で、機械を使わず自然の重力によってワイン造りのフローを実現させています。
これにより、ブドウに余計なストレスがかからず、最高品質のワインが出来るという方式です。

参照元：Calera Wine Company

カリフォルニアのロマネ・コンティ「ジェンセン・ヴィンヤードJensen Vinyard」とは

カレラのフラッグシップであるジェンセン・ヴィンヤードのワインは、ジョシュの父親であるスティーブン・ジェンセンにちなんで命名されました。

この畑からは完璧なまでにバランスの取れた、豊かで、丸みのある、長期熟成に適したワインが造られます。※1979年がファーストヴィンテージになります。
そして、カレラ・ジェンセンには数々の伝説があります。

伝説その1

ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社をはじめとするブルゴーニュの名門を打ち破る快挙を達成しました。まず、各グループを設定し、そのどのグループにおいても一番最初にカレラが投票されました。

Pinots Noirs, 1997 Group
Mills Vineyard Pinot Noir, Calera; Musigny, Cuvée Vieilles Vignes, Comte de Vogüé; Reed Vineyard Pinot Noir, Calera; Richebourg, Domaine de la Romanée-Conti.

Pinots Noirs, 1990 Group
Nuits-St.-Georges aux Lavières, Domaine Leroy, and Mills Vineyard Pinot Noir, Calera (tied for first); Musigny, Cuvée Vieilles Vignes, Comte de Vogüé.

Pinots Noirs, 1985 Group
Échezeaux, Domaine Mongeard-Mugneret; Selleck Vineyard Pinot Noir, Calera; Mazis-Chambertin, Domaine Maume; Reed Vineyard Pinot Noir, Calera; Clos de la Roche, Domaine Pierre Amiot & Fils.

Pinots Noirs, 1989 Group
Clos de la Roche, Domaine Dujac; Jensen Vineyard Pinot Noir, Calera.

Pinots Noirs, 1996 Group
Jensen Vineyard Pinot Noir, Calera; Selleck Vineyard Pinot Noir, Calera; Grands Échezaux, Domaine de la Romanée-Conti; Charmes-Chambertin, Domaine Dujac.

参照元：The New York Times

伝説その2

「世界のトップ100ワイナリー」の1つとして米国有名雑誌Wine & Spiritsから4回称賛され、かの世界的に影響力のあるワイン評論家ロバート・パーカーはカレラを「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼び絶賛しました。

伝説その3

漫画「ソムリエ」（原作：城アラキ、漫画：甲斐谷忍、監修：堀賢一。集英社の雑誌MANGAオールマンに連載）にて、第6話のブラインドテイスティングで主人公がロマネ・コンティを連想した事から注目を集めました。
ちなみに、監修を務める堀賢一氏は業界でも有名な日本のワイン研究家です。

伝説その4

ジェンセン・ヴィンヤードに植えられた最初の苗木は、ジョシュがロマネ・コンティで働いていた時に持ち帰ったものであるという説があります。
※但し、その真意は定かではありません。

こうしてカレラ・ジェンセン・ヴィンヤードのピノノワールは「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれるようになったのです。