徹底した品質への拘りから1968年以来ワインメーカーは2人、ワイン生産量は小ロットの限定生産を貫く事で注目を集めた1968年にナパバレーのダイヤモンドマウンテンに設立されたダイヤモンド・クリーク・ヴィンヤーズの歴史と功績をご紹介します。貴重なバックヴィンテージのワインテイスティングレポートもあわせてお届けします。
ダイヤモンド・クリーク・ヴィンヤーズについて
創業者が残した偉大な遺産
2006年6月26日、創業者Al Brounsteinは1983年から患っていたパーキンソン病の合併症で亡くなりました。享年86歳。大量生産をせず品質に拘り抜いたAl Brounsteinは、1972年に最初のワインをリリースした時は僅か65ケースで1982年まで利益が上がりませんでした。
銀行はダイヤモンド・クリーク・ヴィンヤーズの収益を上げさせる為にシャルドネやジンファンデルのような他のブドウ品種をポートフォリオに加えるよう圧力を掛けましたが、Al Brounsteinはカベルネ・ソーヴィニョン(ボルドー品種)1本に固執するビジネスプランを決して変えようとはしませんでした。
この強い拘りこそが世界中の業界人や消費者からの賞賛をもたらし、今日のダイヤモンド・クリーク・ヴィンヤーズの名声を築いたのです。
ダイヤモンド・クリーク・ヴィンヤーズが所有する4つの畑
ダイヤモンド・クリーク・ヴィンヤーズの敷地内の各畑で土壌や微気候が異なる為、ワインにはそれぞれのテロワールを反映した独特の違いが現れます。以下に各畑の詳細をご紹介します。※テロワールが異なる4つの畑の他にプティベルドを植えた1エーカーの畑もあります。
近年のダイヤモンド・クリーク・ヴィンヤーズ
ワインテイスティングレポート
Diamond Creek Volcanic Hill 1994 vs Red Rock Terrace 1994
2020年11月20日
ダイヤモンド・クリーク・ヴィンヤーズは1990年代と2000年代前半が特に出来が良く高い評価を得ています。今回、当編集部ではまさに90年代ど真ん中のVolcanic HillとRed Rock Terraceの同一ヴィンテージ1994を入手しましたのでレポート致します。
Diamond Creek Volcanic Hill 1994
プラム系の香りの中に黒スグリと若干の杉、針葉樹のニュアンスが取れる。またややスモーキーでもある。味わいは甘みは控えめでソフト。酸味は非常にシッカリとしていてタンニンはこのヴィンテージでも強めで収斂性がある。シッカリとした酸味と強めのタンニンが特徴的でした。
Diamond Creek Red Rock Terrace 1994
プラム系の香りの中に杉、針葉樹、土、タバコのニュアンスが取れる。スモーキーでややスパイシー。味わいは味わいは甘みは控えめでソフト。酸味は非常にシッカリとしていてタンニンはこのヴィンテージでも強めで収斂性がある。Volcanic Hillとの違いは強い酸とエレガントな仕上がりという点。素晴らしい。
Diamond Creek 4種飲み比べ
2022年8月15日
Diamond Creek Red Rock Terrace 1996
ブラックベリーのような黒系果実の香りと杉や針葉樹の他に甘草や土、タバコのニュアンスも感じ取れる。甘味はソフトで控えめ。酸味はシッカリしており、タンニンはこのヴィンテージでも非常に強め。
4つの中で最もタンニンがシッカリとしていて玄人向けの印象を受けました。
Diamond Creek Volcanic Hill 1996
ブラックベリーやカシスの香りと杉や針葉樹のようなニュアンスが感じ取れる。ややスモーキーでリッチな味わい。甘味はソフトで控えめ。酸味は非常にシッカリしており、タンニンは強めで収斂性がある。
4つの中で最もバランスが取れている印象を受けました。
Diamond Creek Gravelly Meadow 1985
ブラックベリーやカシスの香りと若干のチョコレートやモカのニュアンスが感じ取れる。ややスパイシーでスモーキー。埃っぽい印象も感じ取れる。非常に冷涼なLake Vineyaradのブドウがブレンドされている事もあり完成度が高い。
4つの中で最もボルドー的な印象を受けました。
Diamond Creek Lake Vineyard 1990
黒系果実のブラックベリーの他にやや赤系果実よりのカシスのニュアンスも感じ取れる。森の下草(スーボワ)の印象が強くスパイシーでハッキリとした土っぽさと葉巻のようなニュアンスも取れる。他の畑と比べてタンニンがそこまで強く無く、むしろソフトで繊細な印象。
4つの中で最もエレガントな印象を受けました。
今回、この4種のテイスティングを行ったのは5名。満場一致でLake Vineyard 1990が高評価でした。素晴らしい!
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